RISTORANTE
LA TRADIZIONE
La passione che ci spinge ogni giorno a creare specialità di carne e pesce deriva da una forte tradizione familiare: inizialmente la nostra proposta era incentrata su piatti toscani che fanno parte della nostra storia, e con il tempo abbiamo desiderato condividere con i nostri Clienti anche la nostra passione per i piatti di pesce.
L’ubicazione del ristorante in prossimità della Riviera del Brenta ha giocato un ruolo chiave: abbiamo così deciso di rinnovarci e rivisitare l’intero menù, ampliando l’offerta specialità di pesce che potrai gustare rivisitate in stile Utopia.
SPECIALITÀ DI PESCE
La passione per il pesce cucinato bene cucinato con sapienza ed abbinato in egual modo con un buon vino, ci ha portato a creare il menu Utopia per gli amanti dei piatti di pesce raffinati e creati con quel gusto che ti lascia un divino senso di soddisfazione.
Se ami i piatti a base di pesce da Utopia nutriamo una vera e propria forma di ossessione sia nella preparazione che nella ricerca del gusto. Potrai scegliere tra un’ampia varietà di specialità di pesce, eccone un assaggio qui anteprima.
VEDI IL MENÙ COMPLETO
SPECIALITÀ DI CARNE
La cottura della carne è un’arte che il nostro Executive Chef Andrea Grassi padroneggia alla perfezione: bilancia in modo sapiente tradizione e modernità ricercando nuovi sapori rispettando le basi della buona cucina tradizionale.
Grazie alle sue origini toscane porta sempre in tavola eccellenti specialità di carne cotte a seconda della preferenza più o meno al sangue.
Tra le nostre specialità di carne potrai trovare la tagliata di chianina, la vera fiorentina con filetto e molto altro, eccone un assaggio.
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IL LOCALE
Il locale è curato nei minimi dettagli per fornire un’esperienza unica e indimenticabile: ti trovi in un luogo elegante, moderno ed accogliente.
L’ambiente è dominato dal bianco e da colori caldi: una sala spaziosa con oltre 50 tavoli dove possiamo creare la giusta atmosfera per la tua serata, sia essa romantica oppure un evento.
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LOCALE
Il locale è curato nei minimi dettagli per fornire un’esperienza unica e indimenticabile: ti trovi in un luogo elegante, moderno ed accogliente.
L’ambiente è dominato dal bianco e da colori caldi: una sala spaziosa con oltre 50 tavoli dove possiamo creare la giusta atmosfera per la tua serata, sia essa romantica oppure un evento.
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